1942년부터 시작한 이탈리아 치즈 그룹인 AMBROSI는 모짜렐라 치즈등의 생치즈, 그라나파다노등의 하드치즈, 고르곤졸라등의 연성치즈까지 다양한 치즈군을 생산하고 있는 그룹입니다.
(안전하고 지속 가능한 식품 공급을 목표로 동물의 사료 생산부터 제품 판매 시점까지 생산 체인의 모든 단계를 관리하고 통제하여 자사 제품의 공급망을 수직적으로 통합했습니다.)
100% 이탈리아 원유로 만든 모짜렐라, PDO 인증 받은 그라나파다노/파르미지아노 레지아노/프로볼로네/페코리노로마노등의 치즈군으로 높은 품질로 전세계의 고급 이탈리아 치즈 시장을 선도하고 있습니다.

매일 2,000톤의 원유로 300만개의 제품을 생산하는 이탈리아의 3대 유가공 그룹 입니다.
11개 생산공장에서 100% 이탈리아 원유만을 사용하여 다양한 제품을 생산하고 있으며 이중 마스카포네 치즈 시장점유율 1위, 신선 우유 부분 3위를 차지하고 있습니다.
또한 유럽에서 가장 뛰어난 고온처리기술과 테트라팩의 합작으로 매년 새로운 제품을 선보이고 있습니다.

Treviglio(Bergamo)에 있는 MAURI의 공장에는 매일아침 수천 리터의 신선한 우유가 도착하여 즉시 저온살균 처리됩니다. 치즈의 마블링을 위해 선택된 효소와 곰팡이를 추가하여 4-6 °C에서 약 60일 동안 자연 동굴 안에서 숙성됩니다.
MAURI의 치즈는 DOP인증으로 EU에서 검증받은 이탈리아 치즈 제품입니다.

레오나르디 가문은 3대에 걸쳐 자신의 농장에서부터 전 세계의 식탁에 최상의 고르곤졸라 PDO를 올렸습니다. 80년 이상 변함없는 전통 치즈 제조법과 첨단 기술이 완벽한 조화를 이루었습니다.

버팔로 원유로만 D.O.P 인증 받은 고품질 치즈만을 생산하여 이탈리아 국내외 대회에서 많은 수상 경력을 보유하고 있습니다.
이탈리아내 버팔로의 고향인 캄파니아 지역에 위치하고 있습니다.
La Marchesa 농장에서만 사육하는 버팔로에서 얻은 원유만 사용하여 버팔로 모짜렐라외 여러 제품을 해외 직수출 및 OEM방식으로 이탈리아 대기업에 납품하고 있습니다.

풍부한 목초지의 건초와 풀을 먹인 소의 신선한 원유를 착유 후 몇 시간 만에 현지 낙농장에서 전통적인 수공예반식으로 인공 첨가물 없이 전통적인 저가공 조리법에 따라 장인의 100% 자연 생산 치즈를 만들어냅니다.
LE SUPERBE 제품들은 AOP인증 –EU로 부터 원산지 명칭 보호를 받고 있습니다.

MLEKOVITA 그룹은 100여년의 역사를 가진, 중부 및 동유럽에서 가장 큰 유제품 그룹입니다. 멸균 우유 뿐 아니라, 1500여가지의 다양한 유제품을 생산하며 90년 넘게 고객들의 신뢰를 얻고 시장의 트렌드를 선도하고 있습니다.

ARGAL은 100년이 넘는 역사를 가진 회사로 오랜 전통을 기반으로 품질과 대중적인 판매량을 모두 성취하고 있는 육류회사 입니다.
대중적인 라인업부터 프리미엄까지 다양한 소비층을 만족시키는 스페인의 대표적인 육류 제조업체 입니다.

이탈리아 내 일반적인 육가공 회사처럼 돼지를 구매 후 제조하는 것이 아닌 FUMAGALLI plant 에서 동물 복지 시스템에 따라 직접 사육한 돼지만을 도축, 가공하는 유일한 육가공 기업으로 많은 양의 제품 생산보다 최고의 품질을 지향함에 자부심을 가지고 있습니다.
100년 역사의 가족기업으로 현재 까다로운 까르푸에 프리미엄급과 BIO(친환경) 프로슈토, 살라미를 공급하고 있으며 한국을 비롯한 전세계에 프리미엄급과 일반등급 제품을 21개국에 수출하고 있습니다.

산탄젤로는 베르데오로 사의브랜드로, 베르데오로 사는 만투아노 가문이 1900년대 초에 산탄젤로 산 주변의 올리브 농장에서부터 시작했습니다.
현재는 방대한 생산량을 바탕으로 이탈리아는 물론 해외에서도 인정받고 있습니다.
전 세계 40여 개국에 광범위한 유통망을 구축했으며, 모든 대륙에 걸쳐 수출 하고 있습니다.

이탈리아 남부 지역에서 1999년에 시작된 르 노스트라네는 다양한 품종의 고품질 올리브을 재료로 하여 전통적인 이탈리아의 요리법을 적용, 제품 본연의 향과 맛을 살린 제품들을 생산하고 있습니다.

그린카스텔베트라노 판매량에 있어서는 이탈리아에서 명실공히 2위 자리를 차지하고 있습니다.

P.D.O. 유럽연합 인증받은 올리브로 전통 방식으로 재배하고, 최신 기술 도입하여 전세계적으로 8,000톤을 수출하는 선두 주자중 하나 입니다.
1926년 부터 3대째 내려오는 가족 기업으로 15,000평방 미터의 최신식 생산 시설과 2,000톤을 적재할 수 있는 지하 저장공간은 칼라마타 올리브를 최적의 상태를 유지하며, 칼라마타 올리브의 균일한 컬러와 크기를 선별하여 생산함에 그리스 내 시장에서도 꾸준히 성장하고 있습니다.

그라노로는 1930년에 설립되어 약 90년 동안 파스타 품질에만 전념해온 기업입니다.
이태리에서 높은 인지도를 보유하고 있는 메이저 파스타&세몰리나 밀가루 업체입니다. 세몰리나 듀럼밀 산지로 유명한 풀리아 지역에 위치하고 있으며, 합리적인 가격인 중저가부터 프리미엄 라인과, 일반적인 파스타부터 유기농, 브론즈면, 글루텐프리, 통밀파스타까지 다양한 제품라인을 가지고 있습니다.

달라코스타는 3대째 파스타를 생산해온 업체로 특히 다양한 키즈라인의 파스타를 생산하고 있습니다.
이탈리아 정부의 유아 소아 정책을 철저히 지키며, 어린 아이들이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 파스타를 생산하고 있습니다

5 STAGIONI 밀가루는 나폴리 피자협회 (AVPN)에서 인증을 받아 이탈리아와 해외에서 가장 완벽한 밀가루로 널리 알려져 있습니다.
국내 유통되는 제품들 중에서 나폴리피자협회의 인증을 소유한 제품은 5 STAGIONI가 유일 합니다.

1912년, 발사믹 식초의 중심인 모데나 지역에 설립되었으며 철저히 전통방식에 따라 생산하고 있습니다.
매해 수확된 포도는 수차례 원료 분석을 마친 뒤, 가장 중요한 숙성 과정을 수년, 수십년동안 큰 나무 통에서 작은 통으로 옮기며 고급스러운 맛을 가지게 됩니다.
이탈리아내 부동의 1위 발사믹 식초 생산 업체이며, 전 세계 60여개 국가로 수출하고 있습니다.

GIULIANO TARTUFI는 이탈리아레서 수세기동안 전해 내려오는 미식 전통의 상속인이며,
다양한 트러플 라인제품들을통해신선한트러플의 숙련된가공법을전하고있습니다.

1888년 Rinaldi 가문이 모데나 지역에서부터 시작한 CASA RINALDI는 발사믹부터 올리브오일, 파스타, 각종 절임류 등 1,000가지 이상의 제품을 생산하여 100여개 국 이상에 수출하고 있으며, 전세계 매출이 5200만 유로에 달하는 글로벌 기업입니다.

CASTELLO는 이탈리아에서만의 세심한 배려로 생산되고 포장된 고품질의 정통 식자재로 이탈리아의 아름답고 잘 알려진 식문화를 여러분에게 전달합니다. 보존된 토마토에서 오일, 파스타, 식초에 이르기까지 여러분의 눈과 미각을 즐겁게 해 드릴 것입니다.

1852년 설립된 회사로 29개의 생산라인에서 주문과 동시에 즉시 생산하여 최상의 신선 제품을 생산하고 있습니다.
모든 공정이 콜드프로세스로 가공되고, 살균하지 않음으로 인해 바질 본연의 향과 풍미를 유지합니다.
바질패스토의 본 고장인 제노아의 레시피에(P.D.O 인증) 따라 치즈와 마늘, 잣, 버터의 훌륭한 조화를 맛 볼 수 있습니다.
전 세계 까르푸, 코스트코등 빅 슈퍼마켓 체인에도 판매되는 등 높은 성장세를 보이고 있습니다.

생선은 만능 식품으로, 식전주부터 메인 요리, 맛있는 에피타이저부터 파스타, 밥 요리까지 다양한 요리를 만들기에 안성맞춤 입니다.
Zarotti 생선은 양식되지 않고, 먼 바다에서 수확 하며, 바다의 최고 영양분을 끌어내기 위해 수작업으로 가공됩니다.

보노미 패밀리 베이커리는 1800년대 중반 베로나 주의 벨로 산악 마을에 문을 열었습니다.
오랜 역사속에 지역 제과 전통의 전형적인 역사적인 생산 방법과 가장 현대적인 기술공장을 결합하는데 성공했습니다.
이탈리아에서 전 세계로 SAVOIARDI의 글로벌화를 실현하고 있습니다.